|
1200
danskere besøgte Biofach i Nürnberg
Med stor kraft lykkedes det Danmark at præge dette års Biofach. 40 danske fødevarevirksomheder deltog på Verdens største økologiske messe i Nürnberg, heraf 38 på den store fællesstand i hal 1. Allerede ved Biofachs officielle åbning torsdag kom Danmark i centrum. Både den danske EU-kommsissær Mariann Fischer Boel og fødevareminister Eva Kjer Hansen talte ved åbningen. Fødevareministeren gjorde sig særligt bemærket ved at holde sin tale på perfekt tysk. Udover det rekordstore antal danske stande var der i år flere danske besøgende end nogensinde før. Næsten 150 kørte med Økologisk Landsforenings busser til messen. Herudover var alle billetter udsolgt på togene fra Danmark til Tyskland. Mange tog desuden selv derned med bil eller fly. Blandt dem var virksomhedsnetværket Fødevareklubben som sendte 32 virksomhedsledere med specialfly fra Billund til Nürnberg. Samlet har Nürnberg Messe opgjort, at 1200 danskere besøgte Biofach i løbet af de fire dage, messen varede. Det er 299 flere danske besøgende end i 2008. Det store antal danske besøgende har faktisk hjulpet Biofachs arrangører til at trodse finanskrisen og fastholde det samlede antal besøgende i forhold til sidste år. I alt havde Biofach i år 46.771 besøgende mod sidste års 46.484 - altså en vækst på kun 287 besøgende. De 299 ekstra danske besøgende har således sammen med de ekstra besøgende fra det nye tekstilområde sikret den lille vækst besøgstallet. Udover præsentationen af virksomhedernes produkter, rummede den danske stand også en stor restaurant, hvor kokken Henrik Boserup stod for køkkenet. I lange perioder var der fuldt optaget i restauranten, hvor der blandt andet blev serveret en meget lækker tapas på et "bræt". Henrik Boserup stod også for en vellykket middag ved den store gallafest lørdag aften, hvor Ann-Mette Elten og På Slaget 12 holdt liv i økologerne til langt ud på natten. Udgifterne til den store Gallafest var tildels et betalt via et sponsorat fra Arla Foods, Friland og Merkur, men herudover har indsatsen omkring Årets Land på Biofach kostet omkring ti millioner kroner, heraf er størstedelen finansieret via statstilskud. De 38 fødevarevirksomheder har betalt en samlet standleje på ca. 800.000 kroner samt afholdt en række andre udgifter afhængig af den enkelte virksomheds behov. Selv om andre europæiske lande har store stande, var det tydeligt, at den danske stand i år var blandt de største og dyreste. Alene udgiften til stålwirer til ophængning at spots over standene løb op i 200.000 kroner. En stor del af det store budget er dog gået til forberedelse af indsatsen - en indsats som begyndte allerede for næsten et år siden. Blandt andet er der via ambassaderne sikret invitationer til indkøbere over hele Europa. De blev med hjælp fra tolke guidet rundt til de danske stande som havde relevante produkter - en indsats som mange udstillere satte stor pris på. Selv om Danmark prægede messen på mange måder, var det fortsat de store europæiske lande, som dominerede Biofach. Her er hjemlandet Tyskland fortsat i front med 939 stande. Herefter følger Italien med 397 stande, Spanien med 211 og Frankrig med 175 stande. Det mindre - men tysktalende - Østrig kniber sig ind på en femteplads med 112 stande - altså næsten tre gange så mange stande som Danmark. Det er endnu ikke afgjort, hvilket land som bliver Årets Land næste år.
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
