|
Tirsdag 31. juli 2001 |
Kl. 10.40
Stort indhold af GMO i
økologisk foder
Nye stikprøver, som Plantedirektoratet har taget hos otte foderstoffirmaer,
afslører GMO-indhold i 42 procent af tilfældene, skriver Politiken. Ud af 48 prøver
var kun de 28 helt fri for gensplejsede organismer, som de skal være efter de økologiske
regler. I otte prøver indeholdt ingredienser til foderblandinger mere end én procent -
og i et enkelt tilfælde endda 100 procent GMO. Fødevareminister Ritt Bjerregaard vil orientere
Folketingets fødevareudvalg om sagen i dag og udelukker ikke, at politianmeldelser kan
blive nødvendige. |
Fredag 27. juli 2001 |
Kl. 14.15
FDB sætter gang i
øko-hjulene igen
I starten af 90'erne blev FDB kendt for at få økologien op i accelleration. Efter
lang tid på frihjul lægger Danmarks store brugsforeningsbevægelse sig nu atter i
overhalingsbanen med "Økokaravanen" - som før omtalt
i samarbejde med de økologiske producenter og Økologisk
Landscenter. På tirsdag går starten
i SuperBrugsen i Birkerød med blandt
andre fødevareminister Ritt
Bjerregaard, FDBs formand Ebbe
Lundgaard og formand for Økologisk Landscenter Henrik Refsgaard ved tømmerne.
Karavanen bringer demonstratricer med smagsprøver og rigtige økolandmænd ud til
SuperBrugsens 71 "Økobutikker" landet rundt året ud. Læs også pressemeddelelsen fra Økologisk
Landscenter. |
Torsdag 26. juli 2001 |
Kl. 10.50
Ritt står fast: Flest gratis
mælkekvoter til økologerne
Fødevareminister Ritt Bjerregaard har nu
underskrevet bekendtgørelsen, der favoriserer nyetablerede økologiske mælkeproducenter
(se 11. juli), skriver Landsbladet - selvom "et
enigt landbrug finder det tåbeligt", fordi produktionen af økologisk mælk langt
overstiger forbruget. I en artikel
skrevet i forbindelse med Fancy
Food messen i New York svarede Ritt på beklagelserne, at problemet er, at indsatsen
for at eksportere økologiske mælkeprodukter ikke prioriteres højt nok. |
Onsdag 25. juli 2001 |
Kl. 16.30
Thise vil lave flere
fedtfattige mælketyper
Den nye mælketype med kun 0,5 procent
fedt - lanceret af Thise Mejeri som Jersey-mælk og
fulgt op af Arla med Minimælk - bliver revet bort fra
butikshylderne. Og nu er en ansøgning fra Fødevareministeriet
på vej til EU for at kunne sende flere fedtfattige mælketyper på markedet. Det er
nemlig EU, som sætter grænserne for hvor meget fedt, der må være i de forskellige
typer: for skummetmælk op til 0,5 procent, letmælk mellem 1,5 og 1,8 procent og
sødmælk mellem 3,5 og 3,8 procent. Allerede for halvandet år siden søgte Thise om lov
til at producere 0,7 eller 0,8 procents mælk, og lavede så i mellemtiden Jerseymælken
inden for den tilladte skummetmælksgrænse.- Jeg havde ellers glemt alt om det,
da en embedsmand ringede for ti dage siden med besked om, at sagen nu går videre til EU.
Går det igennem, er vi da glade for at få mulighed for at lave flere typer mælk, for
forbrugerne efterspørger fedtfattige produkter, der smager af noget. I Norge er der godt
salg i en mælketype netop mellem skummet og letmælk, og det samme i Sverige, der har
fået dispensation til sådan en mælk, fordi den allerede var på markedet, inden
svenskerne kom i EU, siger mejeribestyrer Poul Pedersen. Han mener, at nye, gode
mælkeprodukter også er en måde at flytte økologien videre på. |
Tirsdag 24. juli 2001 |
Lars og Susanne Poulsen
|
Kl. 8.00
Dueholm linker æggene til
avleren
Når man fra i dag køber en bakke æg,
pakket af Dueholm Økologiske Ægpakkeri, får man
samtidig et link til den avler, hvis høns har lagt æggene. Foruden pakkedato og
holdbarhed er etiketten på bakken nu mærket med et nummer på producenten, og ved at
taste det ind i et felt på www.dueholm.cc, får man
fluks en illustreret historie om bedriften, fortalt af avleren selv. Dueholms ejere, Lars
og Susanne Poulsen, påbegyndte den elektroniske "fra-jord-til-bord"
forbrugerservice for et års tid siden, og med hjælp fra sønnen Roald er det nu lykkedes
at lave "mini-sider" på godt to tredjedele af Dueholms producenter. Lars
Poulsen tror, mange kunder vil sætte pris på at få mere at vide om, hvordan deres æg
er blevet til, og - selvom han absolut ikke selv er nogen nørd - at internettet er meget
velegnet til at formidle det. |
Mandag 23. juli 2001 |
Kl. 10.25
Ingen prisharmonisering for
økovarer
Et kilo økogulerødder koster op mod 20
kroner i Danmark. I Sverige og Holland er den tilsvarende pris 12 kroner og i England 17
kroner. Og i Holland er de økologiske gulerødder 250 procent dyrere end de
konventionelle. Økologisk Landscenter har i
foråret kigget på priser for økologiske og konventionelle varer i udvalgte
supermarkeder i de tre nabolande. De omtalte eksempler viser, at der er store
prisforskelle - inden for samme varetype mellem landene og også inden for det enkelte
land mellem økologiske og konventionelle varer. Undersøgelsen er lagt på nettet i pdf-format. |
Torsdag 19. juli 2001 |
Kl. 11.40
Det privatiserede Ø-mærke
rykker nærmere
Århus Stiftstidende har i en artikel i dag talt med
fødevareminister Ritt Bjerregaard
og formanden for Økologisk Landscenter Henrik
Refsgaard om de igangværende overvejelser af at privatisere det danske Ø-mærke.
Begge stiller sig positivt, fordi man i privat regi - i modsætning til staten - kan gøre
de økologiske regler skarpere end EU-standarden. Samtidig kan et privat organ under IFOAMs hat lettere etablere kontakt til det udenlandske
marked. |
Onsdag 18. juli 2001 |
Bart Jan Krouwel
Triodos Bank
|
Kl. 12.20
Hollandsk bank køber 20
procent af Aarstiderne
Det stærkest voksende økologiske
abonnementssystem i Danmark, Aarstiderne - der
efter eget udsagn "bevarer jordforbindelsen" - har erkendt, at succes koster
penge. Den hollandske Triodos Bank har netop købt
en femtedel af virksomheden for 11,2 millioner kroner kontant. Aarstidernes ledende
medarbejdere, der ejer de resterende 80 procent, kan dog købe Triodos ud igen om fem år.
Med i aftalen er et klækkeligt lån, så Aarstiderne får i alt 20 millioner kroner at
gøre godt med de næste to år. Se Aarstidernes pressemeddelelse i dag.
Stifteren af Triodos
Bank, Bart Jan Krouwel, beklagede i sit oplæg på Ritt Bjerregaards konference i maj, at der
ikke findes nogen europæisk harmonisering for investering i økologisk landbrug - der
udgør 15 procent af Triodos' egen bankvirksomhed. Triodos satser udelukkende på
bæredygtige projekter, herunder også vedvarende energi og naturbeskyttelse. |
Tirsdag 17. juli 2001 |
Henrik Refsgaard
|
Kl. 10.50
ØLC: Arla er selv skyld i
sit overskudsproblem
Arlas
problemer med overskud af økologisk mælk er for en stor del selvforskyldte, siger
formanden for Økologisk Landscenter, Henrik
Refsgaard, i dag til Berlingske
Tidende. Han opfordrer mejerikoncernen til at droppe ideerne om at opsige kontrakterne
med mange af sine økologiske leverandører, som han mener Arla Foods har ført en forkert
politik over for fra starten. Refsgaard er også enig med Ritt Bjerregaard, der i et svar til
Venstres landbrugspolitiske ordfører Christian Mejdahl (se 11. juli) kritiserer "visse dele af mejerisektoren" for
ikke at gøre nok for at produktudvikle økologiske produkter. |
Mandag 16. juli 2001 |
Kl. 15.30
Hver tredje fjerkræavler er
økolog
Med udgangspunkt i Plantedirektoratets årlige statistik (omtalt 26. april) offentliggør Danmarks
Statistik i dag de seneste tal for dansk, økologisk landbrug - og har bearbejdet dem,
så de på nogle punkter er nemmere at overskue. For eksempel fremgår det, at lidt mindre
end halvdelen af alle økologer er kvægavlere, og at lidt mere mere end hver tiende af
alle kvægavlere er økolog. Ret markant er næsten hvert tredje fjerkræbrug økologisk -
men hvad tallene ikke viser er, at næppe én økologisk fjerkræavler kommer op på bare
gennemsnitsstørrelsen af de konventionelle kolleger. På samme måde med de økologiske
svineavlere, der med 137 svinebrug tæller kun 1,7 procent af alle - og alligevel med
væsentligt mindre besætninger end de konventionelle. Ikke sært, at der er mangel på
økologisk svinekød. Statistikken kan hentes i pdf-format. |
Fredag 13. juli 2001 |
John Svensson
|
Kl. 15.40
Modent USA-marked, men det
kræver forarbejde
Efter hjemkomsten fra Fancy Food messen i New York (se føromtale) ringer interesserede kunder hver dag til Futura Foods salgskontor i England, fortæller
direktør John Svensson
ØkoWeb Danmark. Det har indtil videre resulteret i en kontrakt for de to økologiske
mejerier Kirk A/S (Søvind) og Thise til Whole Foods, men Svensson forventer, at der
indløber flere ordrer i de næste måneder fra også de andre to relevante amerikanske
kæder - Wild Oats og Trader Joe. Allerede sidste
år kom Futura Foods ind i Trader Joes 120-130 butikker med Kirks gedefeta.
-
Vores udstilling har givet et utroligt positivt resultat. Jeg tror, USA kan blive et stort
marked for Danmark, og jeg tror, at tiden nu er rigtig. Men det kræver ressourcer. De
andre på den danske stand er især "primærproducenter", hvor vi som
"salgsafdelingen" nok har mere erfaring med, hvad der skal til. Vi har haft
flere folk i USA flere gange i det forløbne år, vi deltog på Fancy Foods i San
Francisco i januar, og udover at udstille sammen med den danske pavillon i New York,
udstillede vi også på vores amerikanske distributørs stand, siger Svensson. Futura
Foods tilbyder amerikanerne 20 produkter i et standardsortiment, hvoraf halvdelen er dansk
og hvori også Økomælk og Naturmælk indgår. |
Kl. 9.30
Miljømærker skyder frem -
til dels
Kendskabet til EUs miljømærke Miljøblomsten er
firedoblet efter en kampagne
af Miljøstyrelsen. Hvor kun fire procent af
forbrugerne var bekendt med blomsten før kampagnen, er andelen nu 16 procent. Samtidig er
kendskabet til det nordiske miljømærke Svanen steget fra 26
til 41 procent. Miljøstyrelsens direktør Steen Gade finder det opmuntrende, at en målrettet
indsats kan styrke de "statsgaranterede" grønne indkøb. Konklusionen er dog,
at det kræver et langt, sejt træk at få forbrugerne til at købe de miljømærkede
produkter, som med Ø-mærket
op gennem 1990'erne.
Paradokset er - som EU-kommisionen slår fast i en ny
fortolkning - at offentlige indkøbere ikke må stille krav om, at produkterne skal være
miljømærkede. Det Økologiske Råd og Danmarks Naturfredningsforening, der før
har peget på den manglende konsekvens, har derfor sendt et åbent brev
til de danske EU-parlamentarikere for at få dem til arbejde for større sammenhæng
mellem EUs egne miljømålsætninger og de konkrete direktiver. |
Torsdag 12. juli 2001 |
Kl. 12.35
Første globale regler for
økologisk husdyrhold
I sidste uge blev de første globale retningslinier for økologisk
animalsk produktion efter mange års drøftelser vedtaget af Codex Alimentarius Komitéen - et
harmoniseringsprogram for fødevarestandarder under FAO
og WHO. Retningslinierne foreskriver blandt andet, at
dyrenes stressniveau skal reduceres, kemisk medicinering og antibiotika udfases,
væksthormoner forbydes, og dyrenes foder overvejende være af økologisk høj kvalitet -
med kød- og benmel forbudt, men fiske- og mælkeprodukter tilladt. Den vegetabilske
kodeks kom i 1999.Codex standarder er frivillige, men bruges af verdenshandelsorganisationen WTO i handelstvister. IFOAM har været
med til at udarbejde retningslinierne for den nye kodeks - der ligger på linie med IFOAMs
egne Basic Standards
og EUs
regler for økologisk produktion - og ser den som et vigtigt skridt mod international
harmonisering af nationale regler til gavn for forbrugerne. |
Onsdag 11. juli 2001 |
Kl. 12.25
Naturmælk og ØkoMælk
knytter USA-kontakter
Mens Arla
Foods glimrede ved sit fravær (se i går) på den netop
afsluttede fødevaremesse Fancy
Food i New York, er det lykkedes de to mindre økologiske mejerier, Naturmælk og ØkoMælk,
at vække interesse hos amerikanske importører for deres oste, skriver Jyllandsposten
i dag. Begge mejerier er hårdt trængte af Arla i Danmark, så trods idealet om lokal
afsætning føler de sig nødsaget til at ty til eksporten. Futura Foods, der sælger mejeriprodukter fra 25
små europæiske mejerier og allerede har eksport til USA, tror oven på messen på en
snarlig kontrakt med megakæden Whole Foods.
|
Christian Mejdahl
|
Kl. 9.50
Kritik af Ritts forslag om
gratis mælkekvoter
Flere gratis mælkekvoter til økologiske
mælkeproducenter for at øge produktionen af økologisk mælk. Sådan lyder et forslag
til en ny bekendtgørelse fra fødevareminister Ritt Bjerregaard. Men Mejeriforeningen finder det
ulogisk at favorisere økologisk produktion, når mere end 60 procent af den i dag bliver
solgt som konventionel mælk. Venstres landbrugspolitiske ordfører Chr. Mejdahl kræver et hurtigt
svar fra fødevareministeren på, hvordan hun vil afvikle overproduktionen. |
Tirsdag 10. juli 2001 |
Kl. 8.55
Ritt anbefaler økologisk
havregryn
Ota Solgryn på morgenbordet har i mange
år lovet at gøre det barn, som spiser det, stor og stærk. Den garanti er ikke meget
værd, nu hvor Levnedsmiddelkontrollen i København for Danmarks Aktive Forbrugere har undersøgt fem
pakker Ota havregryn og i alle fundet betydelige rester af stråforkortningsmidlet
chlormequat, der mistænkes for at nedsætte frugtbarheden hos mennesker og dyr.
Fødevareminister Ritt Bjerregaard,
der i øjeblikket deltager i det nedenfor omtalte salgsfremstød i USA, vil ifølge JydskeVestkysten
straks efter sin ferie tage fat på problemet. Indtil videre anbefaler hun bekymrede
forbrugere at købe økologisk, da det er forbudt at bruge stråforkortere i økologiske
varer. Danmarks Aktive Forbrugere anbefaler
skuffede Solgrynsspisere at returnere havregrynspakkerne til producenten Quaker Oats, der lover at refundere
indkøbspris og porto. |
Kl. 8.55
Dansk økologi i USA
11 danske virksomheder deltager på den
store fødevaremesse Fancy Food
i New York i disse dage (se 12. juni), i et fælles fremstød
for dansk økologi af Landbrugsraadet
og Økologisk
Landscenter. Virksomhederne er Tholstrup Cheese, Urtekram,
Naturfrisk, Dragsbæk Margarinefabrik, Cerealia Danmark, ØkoMælk,
Naturmælk, Svansø,
Friland Food, og Futura Foods, der forhandler økologiske produkter
fra mejerierne Søvind og Thise.USA får i 2002 efter planen
et nationalt øko-mærke. Da der samtidig er mangel på økologiske produkter, har danske
økoproducenter i denne tid en unik mulighed for at komme ind, beretter Berlingske Tidende i dag fra New
York, hvor også fødevareminister Ritt
Bjerregaard er til stede for at slå dansk økologi fast i amerikanernes bevidsthed.
Men ministeren og en dansk/amerikansk importør er skuffede over manglende indsats fra
store danske virksomheder som Arla Foods og Danish Crown, skriver Jyllandsposten.
|
Mandag 9. juli 2001 |
Kl. 12.25
De økologiske gårde bliver
større
Over halvdelen af det økologiske landbrug
i Danmark ligger nu på over 100 hektar store bedrifter. Det siger Peder Kirk Iversen,
medlem af Landboforeningernes Økologiudvalg og
Tolvmandsudvalget, til Landsbladet.
Danmarks Statistiks opgørelse for år
2000 gjorde tallet op til 48,5 procent, men siden da har flere store plantebrug på over
200 hektar lagt om. Iversen, selv økologisk storbonde på Fussingø Avlsgård i Randers,
mener de større - og ofte yngre - gårdejere er mere åbne over for nye ideer. |
Kl. 10.50
Efterlyses: Mere økologisk
kød
Salget af økologisk svinekød er steget
støt i løbet af det første halvår (omtalt 15. juni), i
følge Jyllandsposten
i dag med 44 procent hos Hanegal og med mere end en
fordobling hos Friland Food. Hvor Friland Food har
kronede dage på eksportmarkedet, accelererer Hanegal primært herhjemme, takket være
massive fremstød i supermarkederne. For at få flere råvarer - også oksekød - tilbyder
Hanegal nu nye leverandører en ordning, hvor de kan få en fjerdedel af kødet retur,
udskåret og pænt pakket, så de kan sælge det i egen gårdbutik. Hanegal håber dermed
at få fat i nogle af de økolandmænd, der i dag bruger lokale slagtehuse og derefter
sælger det hele i deres egen gårdbutik. |
Fredag 6. juli 2001 |
Kl. 11.40
Stalddørs-revision: Ny
oversigt over abonnementsordninger
Stalddørslisten
- landets mest omfattende liste over direkte salg - er nu under revision. Alle som
allerede står på listen har modtaget - eller modtager i disse dage - en personlig
korrektur. Der er netop aftalt et samarbejde med Økologisk Landscenter, som nu har
besluttet at udgive en revideret udgave af det trykte Stalddørskatalog (pdf-fil), som
sidst udkom i 1999. Kataloget baseres på listens oplysninger og skal trykkes snart. Så
vil man være sikker på at komme med i den trykte udgave, gør man klogt i at returnere
den modtagne korrektur. Både gamle og nye forhandlere kan tilføje og revidere deres
optagelse ved at udfylde en elektronisk
formular.Samtidig med revisionen sker der også en forbedring af
systemet. Der oprettes tre nye lister, som gør det lettere for kunderne at finde det, de
skal bruge. På grund af den voldsomme vækst i abonnements-systemerne har ØkoWeb'en
oprettet Abonnementslisten.dk,
som udelukkende dækker systemer, hvor forbrugerne får varer regelmæssigt leveret.
Torvelisten - som længe har eksisteret - får nu den oplagte adresse Torvelisten.dk. Her vil forbrugerne få en
samlet oversigt over økologiske torvesælgere i Danmark. Endelig oprettes Gårdbutiklisten.dk, som dækker det
traditionelle gårdsalg. Den hidtidige Stalddørsliste fungerer naturligvis fortsat og
herfra vil der blive oprettet link til de nye sider. |
Onsdag 4. juli 2001 |
Kl. 10.25
Hektar-støtten giver mindre
kontrolarbejde
Plantedirektoratet
registrerede væsentligt færre overtrædelser af de økologiske regler sidste år end
året før. 16,8 procent af jordbrugerne fik bemærkninger - mod 25,8 procent i 1999. En
del af faldet skyldes dog, at kontrollen er ændret. Når der er tale om meget små
overtrædelser, er kontrollørerne gået over til blot at fortælle ejeren om sagen - men
den bliver ikke registreret i statistikken. Det gælder "sjuske-fejl" som skel i
forhold til naboen, dårlig registrering af gødning eller medicin, tvivlsomme
staldforhold og opbevaring af gødning, som ikke er tilladt. Hvis der er tale om egentlige
overtrædelser bliver de naturligvis stadig registreret. Der er også blevet færre fejl
ved, at økologerne nu skal indsende deres skemaer sammen med skemaet til hektar-støtte.
Der er åbenbart en tendens til at gøre sig mere umage med at udfylde et skema, hvis det
samtidig udløser kontanter.Men også antallet af alvorlige sager
er faldet. 66 sager resulterede i et bødeforlæg (mod 72 året før). Fire sager
resulterede i, at autorisationen blev frataget (mod seks året før). Se hele opgørelsen over
økologi-kontrollen i Plantedirektoratets årsberetning. |
Kl. 9.25
Frist for ansøgninger til
forarbejdningsstøtte udsat
Direktoratet
for Fødevareerhverv har forlænget fristen for ansøgninger til Forarbejdningsordningen
- om støtte til at forbedre forarbejdningen og afsætningen af jordbrugsprodukter - til
torsdag den 6. september 2001. Tilskud ydes blandt andet til investeringer i
forarbejdningen af økologiske fødevarer. Udsættelsen sker, fordi det planlagte møde
20. juni 2001 i Det Rådgivende Udvalg først bliver holdt den 27. september 2001. |
|
|
|
31. juli |
* |
Slagtekalkuner sælges |
* |
Kalvekød sælges
Rubrikannoncerne |
|
27. juli |
* |
Smågrisenoteringen stiger 19 kroner
Noteringerne |
|
26. juli |
* |
Små høballer sælges |
* |
Smågriseproducent søges
Rubrikannoncerne |
|
25. juli |
* |
Markedstillæg på slagtesvin stiger
Noteringerne |
|
24. juli |
* |
Ferieophold ved økogård tilbydes
Rubrikannoncerne |
|
23. juli |
* |
Frostcontainer sælges |
* |
Ovnklare økogæs - bestil i god tid! |
* |
Tyrekalve sælges
Rubrikannoncerne |
|
19. juli |
* |
Foderbyg og grønpiller købes
Rubrikannoncerne |
* |
Kaffe, cashew og jordnødder fra Indien
Udlandskontakter |
|
18. juli |
* |
40 Gæs (levende) sælges
Rubrikannoncerne |
* |
Soltørrede og konserverede produkter fra Tyrkiet |
* |
Majs, hvede og solsikkeprodukter fra Argentina |
* |
Frosne bagerivarer fra Tyskland |
* |
Kornprodukter og frø fra Italien
Udlandskontakter |
|
17. juli |
* |
Høballer sælges |
* |
Sommermad med sprængt gås/and
Rubrikannoncerne |
* |
Landbrugsprodukter fra Kina
Udlandskontakter |
|
16. juli |
* |
Øko-kooperativ i Indien søger joint venture partnere
Udlandskontakter |
|
13. juli |
* |
Wrap-baller (Sjælland) sælges |
* |
Wrap-baller (Fyn) sælges |
* |
Kolonihavehus (Aalborg) sælges
Rubrikannoncerne |
|
10. juli |
* |
Friland
Food hæver oksekødstillægget
Noteringerne |
|
9. juli |
* |
Smågrisenotering
falder 7 kroner, ekstra sommertillæg fra Hanegal for kvæg
Noteringerne |
|
8. juli |
* |
Bolig ved
Slangerup udlejes |
* |
Fem høns
købes
Rubrikannoncerne |
|
4. juli |
* |
Frugt-
grønt søges
Rubrikannoncerne |
|
3. juli |
* |
Øko-feriebolig
v. Roskilde tilbydes |
* |
Hane af
Dansk Landrace søges
Rubrikannoncerne |
|
2. juli |
* |
Jordbær
sælges |
* |
Norsk
agronom søger praktik i gartneri
Rubrikannoncerne |
|
|