Råhygge
i halmen over hele landet:
78.000 besøgende
ved årets høstmarkeder
9.
september 2008

De økologiske høstmarkeder blev endnu engang et tilløbsstykke for
familier rundt om i landet. Noget tyder dog på at høstmarkederne
er ved at nå et mætningspunkt. Antallet af besøgende på markederne
blev opgjort til 78.000 - hvilket er præcist det samme som i 2007. Optællingerne
skal ganske vist tages med et stort gran salt! De færreste gårde ved
egentlig, hvor mange besøgende de har haft. Så oftest bygger det på et
gæt, men alligevel tyder det på en stabilisering af besøgstallet for høstmarkederne
generelt. Der var dog lidt færre gårde, som havde valgt at holde økologisk
høstmarked i år. 106 mod sidste år 120 sidste år. ØkoWeb
bringer her lidt stemningsbilleder fra årets høstmarked i Andelssamfundet
i Hjortshøj samt fra Hertha Levefællesskab, begge økologiske
bebyggelser i Østjylland. 
Rundvisninger er en fast del af et høstmarked mange steder. I Hjortshøj
er det dog lidt anderledes, idet det ikke blot er marker og køer, men i
lige så høj grad de miljøvenlige og økologiske huse, som man har
mulighed for at se. Her er solfangere i alle afskygninger, og huse, som
ikke ligner byggerier, som de er flest.

Økologisk is er en fast del af høstmarkedet i Hjortshøj, idet isfirmaet
De Fire Istider er bosiddende på stedet. Når der ikke er høstmarked kan
vognen i øvrigt besøges onsdag og lørdag på torvet på Ingerslevs
Boulevard i Århus.

I Hjortshøj var der er mini-messe med udstillere fra økologiske firmaer.
Troels Jørgensen fra Netbutikken Anemonerne præsenterede sammen med sin
datter, Trine Jørgensen, det nye økologiske hudpleje-produkt
Druide samt en ny nyudviklet egnsost af Gouda-typen fra Thise Mejeri, som
er lagret ved Bovbjerg Fyr.

Hertha Levefællesskab er også et økologisk og miljøvenligt byggeri i
Østjylland, cirka 20 km øst for Århus. Her var der mulighed for at få
en tur med hestevognen som var spændt bag et par ægte kraftige trækheste.

Blandt boderne var Skjoldhøjgård - en lokal producent af økologiske grønsager
- som nu er under omlægning til biodynamisk drift. Louise Lemche
ekspederer.

Der var liv og glade dage ved caféen på Hertha - med mange børn og
mange besøgende.
|