|
Søndag d. 10. januar 1999 |
Kl. 16.40: Endnu en chance for ægfolket
De økologiske fjerkræproducenter på Sjælland, som ikke havde mulighed for at deltage i
det nyligt afholdte branchemøde i Jylland, behøver ikke at ærgre sig. Den 4. februar
holdes et særligt møde for sjællænderne. Det kan ses på kalenderen,
hvor man også kan se, at det er i morgen, at politikeren og griseeksperten Bent Hindrup
Andersen fortæller økologisk jordbrug i Sydamerika. Mødet holdes på landbohøjskolen. |
Kl. 16.15: Lav din egen ost og vin
Firmaet Dansk Hjemmeproduktion har gjort det til et
speciale at levere systemer til folk, som vil lave maden selv helt fra bunden. Firmaet er
mest kendt for sine oste-systemer, men der er også systemer til egen produktion af bl.a.
most, vin, smør og kefir. Og både flødeseperatorer, destillationsapparater og
hønsebure er på programmmet. De færdige fødevarer er naturligvis ikke på forhånd
defineret som økologiske. Man kan jo i teorien bruge konventionel mælk og frugt som
råvare. Men hvem kunne finde på det? Link til virksomheden er nu oprettet fra Markedspladsen. |
|
Fredag d. 8. januar 1999 |
Kl. 13.40: Populære bøger kan forudbestilles
Flere markante opslagsbøger på økologiområdet er udsolgt eller ved at være
forældede. Nu kan kommende udgaver forudbestilles. Økoguiden
har været udsolgt i et lille stykke tid. Men 1999-udgaven ventes at udkomme i april, og
bestilling kan nu forudbestilles via bestillingsservice.
Dem som absolut må have en ældre udgave kan nu bestille fotokopier af hovedafsnittene. Den Grønne Telefonnøgle er ikke udsolgt. Men den er er
fra 1996, og en ny udkommer i februar. Derfor gælder bestillingerne nu 1999-udgaven. Håndbog for Økologisk Jordbrug har været udsolgt
længe. Den kan endnu ikke forudbestilles, da udgivelse og pris ikke er afgjort. Men bogen
er populær, så muligheden for forudbestilling kommer nok senere på året. |
|
Torsdag d. 7. januar 1999 |
Kl. 16.10: Øko-bycenter på nettet
Dansk Center for Byøkologi har fået
egen hjemmeside, som fortæller om centrets aktiviteter. Samtidig har centrets
støtteforening Foreningen Dansk
Byøkologi fået en side. På den nye hjemmeside kan man læse om centrets
aktiviter og kurser og det fyldige program for årsmødet d. 6. og 7. marts. Dette samt
flere andre arrangementer er kommet med på kalenderen.
Nordjysk Landbrugsrådgivning holder også et økologisk årsmøde og der holdes en række
økologiske visionsmøder i januar og februar. |
|
Onsdag d. 6. januar 1999 |
Kl. 15.30: Øko-forskere på nettet
Agroøkologigruppen
er en forskningsenhed på Landbohøjskolen. Der er nu oprettet link til hjemmesiden, som
bl.a. omfatter beskrivelse af nogle af de undervisnings- og forskningsprojekter, som
enheden arbejder med. Der er også billed-præsentation af nogle af enhedens medarbejdere, som omfatter
kendte økologiske profiler som Ane Bodil Søgaard, Jesper Rasmussen, biodynamikeren Jens
Otto Andersen og provokatøren Anders Borgen. |
|
Tirsdag d. 5. januar 1999 |
Kl. 12.50: Nye regler for øko-fjerkræ
For første gang er der kommet præcise statslige regler for, hvordan pladsforholdene skal
være i økologisk fjerkræproduktion. Det vil måske ryste nogle, at den maksimale
flokstørrelse i økologisk ægproduktion er 4.500 høns. I den ny bekendtgørelse nr. 932 kan man læse mange af de
andre mere præcise regler for økologiske husdyr - først og fremmest for fjerkræ.
Bekendtgørelsen trådte i kraft ved nytår, så de ænder, gæs og kalkuner, som blev
spist her til jul er produceret under de gamle mere upræcise regler. Men næste jul er
der andre boller på suppen. |
|
Mandag d. 4. januar 1999 |
Kl. 12.25: Nye gårdbutikker på nettet
Kataloget over økologiske gårdbutikker,
stalddørssælgere, torve, abonnementsordninger og andet direkte salg er nu opdateret på
nettet. Kataloget kan bestilles via bestillingsservice,
men der er næppe grund til at bestille den, for den kan læses direkte på nettet. Her er
der også link til de gårdbutikker som allerede har etableret hjemmeside: Gårdbutikken, Lykkedal
Økologisk Landbrug, Mørdrupgård, Iversen & Kjær, Landbutikken,
Godsets Vin, Den
Økologiske Have, Hanegal, Solsikken, Urtegartneriet
samt Øffen og Bøffen |
|
Vil du vide, hvad der er
sket endnu tidligere? Så klik her
|